StoryEditorOCM
Dalmacijau slast

Makarska torta Makarana nematerijalno kulturno dobro

Piše PSD.
20. prosinca 2012. - 16:51
Makarska je dobila je rješenje Ministarstva kulture kojim se utvrđuje da priprema tradicijske makarske slastice - torte Makarane ima obilježje nematerijalnoga kulturnog dobra u skladu sa Zakonom o zaštiti i očuvanju kulturnih dobara.

Potvrdio je to danas novinarima makarski gradonačelnik Marko Ožić Bebek, dodajući kako je napravljen velik posao u kojemu su sudjelovali mnogi zaslužni pojedinci i skupina, kojima je čestitao i zahvalio.

"To je ujedno poticaj za daljnju afirmaciju torte Makarane kao kulturno-turističkoga branda grada u smislu razvoja gastronomskog turizma", istaknuo je Bebek.

Grad će nastaviti promidžbu radi brandiranja torte Makarane i provoditi zaštitne mjere radi očuvanja te tradicionalne slastice, a upisat će je u Registar kulturnih dobara Republike Hrvatske, rečeno je na današnjem sastanku novinara s gradskim predstavnicima.

Torta Makarana od prhkog tijesta i nadjeva od badema među najpoznatijim je jelima u tradiciji Makarske.

(H)

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
31. svibanj 2024 06:36